Allehånde i hele bær, ØKO

Også kaldet Jamaica peber.

Allehånde har en sammensat smag af mange forskellige krydderier, primært peber, men også nelliker, kanel og muskat - deraf navnet. Allehånde indgår i krydderblandinger til leverpostej, frikadeller og kryddersild, og er også fint til andre typer postejer, rødkål, supper og pølser.

God til både det salte- og søde køkken

I det søde køkken som krydderi i skærekager og småkager, i æblekompot, æbletærter og pies. Det bruges ofte sammen med kanel og nellike. Den er herlig at anvende i gryderetter i stedet for peber, for en mere eksotisk krydring. Allehånde kan stødes i en morter eller en kaffekværn eller bruges hele.

Produkt information:
Ingredienser: Økologisk allehånde, hel 

Nettovægt: 40 g

Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt

DK-ØKO-100

Ikke EU Jordbrug