PEBERNØDDER
INGREDIENSER
125 gram blødt smør
125 gram sukker (melis)
½ dl. piskefløde
2 tsk. Pebernødder Cookie Spice
½ tsk natron
½ tsk. bagepulver
250 g hvedemel
SÅDAN GØR DU:
Sukker og smør røres til det bliver hvidt. Piskefløde røres i. Krydderiblandingen, natron og bagepulver blandes i hvedemelet, som derefter sigtes i sukker-smørmassen. Æltes smidigt og lægges koldt en ½ time. Herefter formes små kugler, der trykkes let flade og sættes på bageplade. Bages ved alm. ovnvarme ved 225 grader C i 7-8 minutter, afhængig af din ovn.
Pebernødder Cookie Spice kan bruges i enhver opskrift på pebernødder eller peberkager, erstat blot de enkelte krydderier med en tilsvarende mængde Cookie Spice.
VELBEKOMME!
- Krydderiblanding til RIGTIGE pebernødder, der smager af peber – og af kardemomme, ingefær og den delikate Sri Lanka kanel.Bag dine egne pebernødder og lad duften af jul sprede sig i huset. Vores krydderiblanding er sammensat af de srilankanske, økologiske skovhavekrydderier. Enkel og lækker opskrift i emballagen. Pebernødder Cookie Spice kan bruges i enhver opskrift på pebernødder eller peberkager, erstat blot de enkelte krydderier med en tilsvarende mængde Cookie Spice.
Hvis du kan lide Pebernødder, så kan du måske også lide: