Dukkah

Ordet Dukkah er egyptisk og betyder ”at knuse”. Dukkah er en knust blanding af nødder og krydderier og er en populær spise i Mellemøsten. Igennem århundreder har beduinerne på deres handelskaravaner gennem Sahara medbragt Dukkah som proviant, hvor de spiste nylavede fladbrød dyppet i ristet sesamolie og Dukkah. Grundingredienserne i beduinernes Dukkah blandinger består af nødder, krydderier, salt og sukker. Læs mere nederst

Sortér efter:

    • Anbefalet
    • Bestsellere
    • Alfabetisk
    • Alfabetisk, Å-A
    • Laveste pris
    • Højeste pris
    • Dato, ældre til nyere
    • Dato, nyere til ældre

Grøn Dukkah, ØKO
56,00 kr
56,00 kr

Rød Dukkah, ØKO
56,00 kr
56,00 kr
Mill & Mortar Dukkah

Dukkah Olie, Sesam, 100 ml
44,00 kr
44,00 kr

Inspirationskort Dukkah
0,00 kr
0,00 kr

Dukkah Kit Gaveæske
172,00 kr
172,00 kr

Dukkah kombinerer på udsøgt vis vores to kerneprodukter, nemlig krydderier og mandler. Vi har udviklet vores egne Dukkah’er, en rød, end grøn og en olie, med inspiration fra den simple, men velsmagende blanding, som beduinerne medbragte som proviant på deres handelskaravaner gennem Sahara. Grundingredienserne til Dukkah er nødder, krydderier, salt og sukker, produkter, man altid havde med – og sammen med olie, vand og mel var grundlaget for en velsmagende og proteinrig snack, hvor brød dyppes i olie og Dukkah.

Helt enkelt. Med vores Dukkah og Dukkah Olie af ristet sesam, kan du nemt og hurtigt anrette en superlækker og alternativ tapas. Køb blot lækkert brød, grøntsager eller æg og anret i små skåle, gerne flere sæt, så alle kan komme til. Dyp, dyp og haps! Det er et sikkert hit hos børn og voksne året rundt.