Frisk, cremet og fuld af smag - denne Green Goddess dip er den perfekte grønne ledsager til alt fra sprøde grøntsagsstænger til lune fladbrød. Den er hurtig at lave, spækket med næring og får sin unikke smag fra både friske krydderurter og et twist af Cabbage Karma. Perfekt som snack, forret eller til tapasbordet!
INGREDIENSER:
1 stk moden avocado
1 dl hytteost
1 håndfuld forårsløg
1 bundt friske krydderurter (vi bruger koriander)
1 spsk Cabbage Karma
Saften fra en halv citron
SÅDAN GØR DU:
Put alle ingredienserne i en blender og blend indtil cremet konsistens. Server med friske grøntsagsstænger, rugbrødschips, grissini, foccacia eller fladbrød!
Dip’en kan også bruges som smørelse i sandwich eller som et grønt pift på toppen af en buddha bowl.
VELBEKOMME!
- Vi er vilde med kål - rå, stegt, grillet, bagt og fermenteret.Det er billigt og vi ved at det er rigtig godt for os at spise. Men det kan være en udfordring at få inspiration til at gøre kålretter nemme og spændende at gå til.I samarbejde med Ditte Ingemann - @ditsen - madskribent, kogebogsforfatter, blogger og frem for alt grøntsagselsker, har vi udviklet denne unikke krydderiblanding til kål.
Hvis du kan lide Cabbage Karma, så kan du måske også lide: