Penja, sort, Camaroun

Sort peber fra Penja dalen i Cameroun

De sorte peberbær har en frisk krydret aroma med undertoner af træ, moskus og røg. Smagen er forfinet og stærk, med en rund og varm finish.

Hvor bruges sort Penja?

Sort Penja egner sig rigtig godt til retter med æg, rejer, lamme- og gedekød og -ost samt jordbær. Sort Penja er dermed også et godt bud på peberen til påskebordet.

Produkt information:
Krydderi
Ingredienser: sorte hele peberbær
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
Oprindelse: Cameroun