Kandiseret Viol

Ægte violer krystalliseret i sukkerlage

Vi har anvendt spiselige blomster og urter til konfekt, bagning, desserter, marmelader i århundreder.
Mill & Mortar genintroducerer nu de klassiske kandiserede blomster. Vores franske leverandør, der har produceret denne type produkter siden 1818, er den sidste af sin slags på Toulouse egnen og har perfektioneret sin kunnen i 200 år. Blomster og blade høstes når de er på deres højeste og krystalliseres i en sukkerlage. Vi har udvalgt 2 smagsvarianter; Kandiseret Viol, og Kandiseret Rose, der alle tilfører farve og smag som topping på chokolade, desserter og kager.

Product information:
Kandiserede violer
Ingredienser: Sukker, viol blomsterblade 2%, konsistensmiddel E412 (guargum), Farvestoffer E120, E132, aroma
Opbevares: ude af direkte sollys, tørt og lufttæt.
Nettovægt: 40 g