Fantastisk aroma og smag
Spidskommen er en uundværlig ingrediens i karryblandinger og mange andre krydderiblandinger. Den kraftfulde, varme smag kombineret med en let bitterhed gør spidskommen til et krydderi, man hurtigt bliver afhængig af.
Et krydderi med historie
Spidskommen har været anvendt i det europæiske køkken siden middelalderen, men bruges i dag især i asiatiske, mexicanske og mellemøstlige retter.
Sådan får du mest smag
De små frø kan med fordel ristes let på en tør pande, det frigiver aromaen og herefter stødes i en morter for en frisk og intens smag.
Det kan du bruge spidskommen til:
- Gryderetter og supper – Tilføjer varme og dybde
- Linser og bønner – Fremhæver naturlige smage
- Karry og krydderiblandinger – En uundværlig ingrediens
- Mexicanske og mellemøstlige retter – Fra tacos til taginer
Produkt information
Økologisk krydderi
Ingredienser: økologisk spidskommen
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 NON-EU Jordbrug
