Allehånde i hele bær - STOP MADSPILD

Også kaldet Jamaica peber

Udløbsdato: 12/02-2025

Allehånde, også kendt som Jamaica Peber, er en krydret skat fra det caribiske køkken. Denne krydderiblanding tilbyder en sammensat smagsoplevelse, der omfavner toner af peber, nelliker, kanel og muskat - og det er netop herfra, navnet "Allehånde" stammer. Bærrene kan stødes i en morter eller en kaffekværn eller bruges hele.

God til både det salte- og søde køkken

Allehånde er en uundværlig ingrediens i en række skandinaviske klassikere, herunder leverpostej, frikadeller og kryddersild. Det er også et godt valg til postejer, rødkål, supper og pølser. Men det stopper ikke her - Allehånde trives lige så godt i det søde køkken, hvor det bidrager til skærekager, småkager, æblekompot og æbletærter. Ofte kombineres det med kanel og nelliker for at skabe en varm eksotisk krydring.

Produkt information:
Ingredienser: Økologisk allehånde, hel 
Nettovægt: 40 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100
Ikke EU Jordbrug