HOTTER THAN HOT

Til chili elskeren...

En lækker gave til dig, der er vild med damn hot chili, men også sætter pris på de mange nuancerede smage, som chili’er byder på.

Her får du grønne chiliflager fra den middelstærke frugtede Jalapeño chili, smukke dybrøde flager fra den røgede Chipotle og en flot stærk fætter Cayenne i pulverform, der er skrigende orange og skal bruges med omhu!

Hvor stærkt er stærkt og hvordan måler man det?

Scoville scale er en skala, som bruges til at måle, hvor stærk en bestemt chilifrugt er. Styrken måles i SHU (Scoville Heat Units) ud fra hvor høj koncentrationen af stoffet capsaicin, der er i den pågældende chilipeber.
Peberfrugt                  = 0
Jalapenos chili            = 2500 – 10.000
Cayenne peber           = 30.000 – 50.000
Ren Capsaicin             = 16.000.000

Til dig som elsker det hotte - Chili i flager, røget og i pulver

Produkt information:
Chilie i flager, som røget og i pulver. Stor gaveæske med logo på toppen.