Røget flagesalt, Cypern

Perfekt til at forfine både klassiske og moderne retter

De smukke saltpyramider er sagte røget over bøgespåner gennem flere dage. Saltet vendes hver morgen for en jævnt fordelt røgning. Saltet er udvundet af renset havvand og er sydet i store kar, hvor sol og vind skaber de unikke saltpyramider.

Hvor er røgsalt populært?

Røgsalt er særdeles populært i det nordiske køkken og kan anvendes til alle typer råvarer.

Product information

Røgsalt
Ingredienser: Røget salt (NaCl).
Nettovægt: 50 g 
Opbevares: Mørkt, tørt lufttæt og i posen efter åbning.
Oprindelse: Cypern