Er du klar til at tage dine smagsløg med på en rejse til Mexico? De her mexi-inspirerede frikadeller med krydderiblandingen Gringo er en smagsfest! Den perfekte balance af krydderi og varme fra Gringo giver de saftige frikadeller masser af smag, mens frisk koriander, løg og hvidløg løfter retten til nye højder. Steg dem til gylden perfektion og servér med en frisk salsa - en kombination med masser af smag og tekstur.
En simpel og smagfuld ret, der bringer mexicansk feststemning til dit bord.
Tip! Server frikadellerne med sprøde nachos og lad dem dyppe i den friske salsa for ekstra lækkerhed. Tilsæt lidt ekstra koriander for et friskt pift!
INGREDIENSER:
Frikadeller:
400 g hakket oksekød
1 lille løg, finthakket
2 fed hvidløg, presset
1 æg
1 tsk Gringo
1 håndfuld frisk koriander, finthakket
1/2 dl rasp
Salt og peber
Olivenolie til stegning
Salsa:
4 modne tomater, finthakkede
1 lille rødløg, finthakket
1/2 håndfuld frisk koriander, grofthakket
Saften fra 1 lime
1 spsk olivenolie
Salt og peber
SÅDAN GØR DU:
Bland hakket kød, løg, hvidløg, æg, Gringo, koriander, rasp, salt og peber i en skål.
Ælt farsen godt sammen, og form små frikadeller.
Varm lidt olivenolie på en pande, og steg frikadellerne ved middel varme i ca. 8-10 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
Salsa:
Bland alle ingredienserne i en skål, og smag til med lime, salt og peber.
Lad salsaen trække i mindst 15 minutter i køleskabet, så smagene udvikler sig.
Anret de mexi-inspirerede frikadeller på en tallerken med salsa på toppen. Servér sammen med sprøde nachos. Drys evt. med lidt frisk koriander.
VELBEKOMME!
- Gringo er den perfekte krydderiblanding til at tilføje autentisk mexicansk smag til dine retter! Brug den i tacos, tortillas, kål- og salatwraps, eller til at krydre kød, fisk, grøntsager og bønner. Med sin perfekte balance af krydderi og varme giver Gringo dine måltider et ekstra pift, som både er velsmagende og fyldt med karakter!Gringo gør det let at forvandle en simpel ret til noget helt specielt. Det er din genvej til smagfulde og krydrede måltider, der både er nemme at lave og imponerende at servere.
Tjek alle vores krydderi-blandinger