Rasta Pasta Mill & Mortar style
INGREDIENSER
500 gram pasta
300 gram blandede grøntsager i rasta farverne rød, gul og grøn, fx peberfrugt, squash, forårsløg
1 spsk Rasta Pasta
2 spsk smags-
neutral olie
Pyramide salt, Peber, eddike, sukker
1 god håndfuld hakkede krydderurter (Fx persille eller koriander)
SÅDAN GØR DU:
Kog pastaen. Svits Rasta Pasta og grøntsager kort i olie i en varm wok. Vend derefter den kogte pasta i de varme grøntsager. Smag til med salt, peber, en sjat eddike og en knivspids sukker. Vend krydderurter i retten. Sæt Bob Marley på og spis.
TIPS
Rasta Pasta-retten kan også serveres kold som pastasalat, evt. tilsat lidt cremefraiche, så retten bliver mere cremet. Prøv også Rasta Pasta som rub på lyst kød eller fisk eller brug den til at sætte smag på din sauce eller suppe. Rasta Pasta fungerer også rigtig godt i retter med kokosmælk.
VELBEKOMME!
- Sæt ny smag på pasta, nudler, fisk og supper.Vi har ladet os inspirere af Caribiens farver og smagsudtryk og udviklet en krydderiblanding, hvor både børn og voksne kan være med. Krydderiblandingen har noter af citrontimian, muskat, hvidløg og allehånde og bruges til at smagssætte pasta, nudler, ris eller kylling.Hvor kan Rasta Pasta bruges?Brug som rub på lyst kød eller i en enkel sauce som iblandes pasta, ris eller nudler inden servering. Prøv Rasta Pasta og giv retten et helt nyt smagsudtryk. Med Rasta Pasta får du masser af smag med power til din pastaret
Hvis du kan lide Rasta Pasta, så kan du måske også lide: