Garam Masala, ØKO

En klassisk indisk blanding.

GARAM MASALA betyder ”stærk blanding” og indgår i mange af de mest populære retter i det indiske køkken. Kombineres gerne med andre krydderier for at give retten sit særpræg, alt efter hvilke råvarer, der bruges. Bruges til efterkrydring i modsætning til karry, der gerne må ristes med i starten af tilberedningen.

Økologisk krydderiblanding

Ingredienser: Kardemomme*, koriander*, spidskommen*, sort peber*, kanel*, nelliker*, muskatnød* *=Økologisk

Nettovægt: 50 g

Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt

DK-ØKO-100

EU/Ikke EU Jordbrug