Double Garlic Pepper, ØKO

Lige til at drysse på maden, med masser af smag og med et frisk spark oveni hatten

Double Garlic Pepper er vores økologiske alt-i-ét krydderi. Enkelhed med stor effekt. Vi kunne ikke lade være, selvfølgelig kunne vi ikke det. Når nu vi har fundet to mega lækre og ret forskellige typer hvidløg – endda dyrket i Europa, så er det da oplagt med en blanding, hvor de begge indgår. Og det har vi gjort; helt enkelt, men med
stor effekt.

Hvad smager den af?

To slags hvidløg med hver sin smagsegenskab: Tørret hvidløg fra Syditalien giver både skarphed og en dejlig let ristet sødme. Sort hvidløg fra Cordoba tilføjer den eftertragtede og uundværlige umami effekt. Og to slags pebre: Den skønne Thysmada sort peber fra Sri Lanka og en mild rød chilipeber fra Spanien, giver det perfekte hotte indspark. Pas på, for du kan godt blive afhængig af den.

Hvad skal jeg bruge den til?

Du kan bruge Double Garlic Pepper blandingen overalt i din madlavning, tilsat under tilberedningen eller som drys på den færdige ret. I dip, over pomfritter, eller direkte i gryde- eller pastaretten. 

Produkt information:
Økologisk krydderiblanding
Ingredienser: Sort peber*, hvidløgsgranulat*, chili*, sort hvidløgsgranulat*.
* = Økologisk
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 
EU/NON-EU Jordbrug