Herbes de Provence, ØKO

Klassiske urter fra Provence 

Herbes de Provence er en klassisk krydderurte-blanding, der stammer fra Provence i Sydfrankrig. En elegant sammensætning af Middelhavsurter, der giver dine retter et strejf af sol og sydfrankrig. Herbes de Provence tilfører et aromatisk og rustikt strejf til både hverdags- og festmåltider.

Hvad består Herbes de Provence af?

I vores Herbes de Provence finder du sar, timian, rosmarin, oregano og basilikum. Alt økologisk selvfølgelig. 

Sådan bruger du Herbes de Provence

Du kan bruge Herbes de Provence i de mange fransk-inspirerede retter som f.eks. Quiche Lorraine, Ratatouille eller Boeuf Bourguignon. Passer i det hele taget godt ind i det middelhavsinspirerede køkken. Prøv feks til: 

• Grillet kød og fisk - Krydr kylling, lam, svinekød eller fiskfor en autentisk sydfransk smag.
• Ovnbagte grøntsager - Særligt lækkert med kartofler, tomater, aubergine og squash.
• Gryde og simreretter - fx. Som Ratatouille, daube eller Boeuf Bourguignon.
  
• Bønne- og linseretter - fx. Cassoulet og Ragout.
• Supper og saucer - Giver dybde til tomatbaserede saucer og bouillabaisse (fransk fiskesuppe).
• Brød og bagværk - Perfekt i focaccia, croutoner, eller som drys over ost 

  
  

Opskrifter med Herbes de Provence 

Hytteost wrap med Herbes de Provence

Se hele vores opskriftsunivers.

Produkt information:

Økologisk kryddeurteblanding
Ingredienser: Rosmarin*, sar*, oregano*, timian*, basilikum* *=økologisk
Opbevaring: Mørkt, tørt og lufftæt.
Nettovægt: 25 g
DK-ØKO-100 Frankrig/EU Jordbrug