Velkommen til
en Verden Af Krydderier

På vores blog vil vi dele viden og inspiration. Vi vil skrive om alt fra opbevaring af krydderier, til hvilke krydderier der passer bedst til hvilke retter, og hvor krydderierne stammer fra. Vi håber, at vores blogindlæg kan hjælpe dig med at få endnu mere glæde ud af at bruge krydderier i dine retter og give dig inspiration til, hvordan du kan bruge krydderierne på nye og spændende måder.

Flaming Dust
Flaming Dust igen Juni måneds krydderi må være Flaming Dust – selvom meget er sagt og skrevet om krydderblandingen i...

Sovsekur i januar
Drop sovsen i januar … og prøv med krydderier i stedet! Julen er vel overstået og det har været skønt...

Syltesæsonen
Så skal der syltes Gule og brune sennepsfrø er september måneds krydderi. Ikke kun fordi de spiller så flot ind...

Mandler - Jeg forstår det ikke?
Jeg forstår det ikke - mandler Puha, travle tider…. og det er selvfølgelig udelukkende positivt ment og helt fantastisk at...

Safran - Maj måneds krydderi
Safran - Maj måneds krydderi Safran er et forunderligt og ret syret krydderi. Det er så unikt i sin form...

Pulled Pork og Smokey Sally
Pulled Pork og Smokey Sally  SMOKEY SALLY – JULI MÅNEDS KRYDDERI Smokey Sally er en krydderiblanding, som vi selv har...

Ditte Julie Jensen x Cake Factor
Historien bag Cake Factor I foråret 2017 fik vi besøg på krydderifabrikken af den seriøse kagenørd og kagebogsforfatter Ditte Julie...

Cabbage Karma - Januar måneds krydderi
KÅL KARMA – Januar måneds krydderi Glimmer, godter og glaskugler er pakket væk, den fede julemad er spist og der...

Mens vi venter på White Nile Vanilla...
Mens vi venter på White Nile Vanilla... Som du måske ved, har Mill & Mortar investeret i en green-field vaniljeplantage...